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Cake à la courgette, fromage de chèvre et tomates séchées au basilic
Cake à la courgette, fromage de chèvre et tomates séchées au basilic
Cake à la courgette, fromage de chèvre et tomates séchées au basilic


 


* 3 Oeufs  
* 1 Pot de yaourt nature
* 2 Pots de yaourts vides remplis de farine
* 1/2 Pot d'huile de tournesol  
* Fromage de chèvre  : 150 g
* 1 Courgette émincée
* 1/2 sachet de levure chimique
* 1 petit bocal de tomates séchées égouttées:  environs 5
* Sel
* Poivre
* Basilic

 

étapes de préparation:
1 Préchauffez le four à 180 °C. 2 Dans un saladier, fouettez les oeufs avec une pincée de sel et du poivre. Ajoutez le yaourt. 3 Ajoutez la farine, l'huile de tournesol, la levure et mélangez. 4 Incorporez la courgette émincée, le fromage de chèvre coupé en petits dès ainsi que les tomates séchées( en petits morceaux)  et le basilic coupé finement. 5 Versez la pâte dans 6 moules à cake individuels ou dans un grand. Enfournez 25 à 30 min, vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau : la pointe doit ressortir sèche. Servez tiède ou froid.

NB: Vous pouvez varier en remplaçant la tomate séchée par des olives, le fromage de chèvre par un autre fromage, de l’emmental, de la mozzarella ou de la vache qui rit.

Cake à la courgette, fromage de chèvre et tomates séchées au basilic

Published by Farou

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Les délices de Farou

Les délices de Farou

"Bonjour et bienvenue sur les délices de Farou. Je m'appelle Farah et je suis passionnée de cuisine depuis mon adolescence. Je vous invite à parcourir mon blog culinaire, les recettes sont testées (souvent et plusieurs fois) par moi même, ma famille ou mes amis. "

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