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Cheese cake salé avocat

Salam la compagnie, voici une jolie présentation pour cette entrée pleine de fraîcheur, délicieuse et raffinée
 

 

Pour les ingrédients, il vous faut:

* 100 g de biscuits apéritifs salés type Tuc
* 60 g de beurre fondu
* 3 avocats bien mûrs
* 150 g de fromage à tartiner type Philadelphia
* 2 cuillerées à soupe de crème fraîche
* jus d'1/2 citron vert
* Crevettes ou tranches de saumon fumé
* Ciboulettes
* sel
* poivre

Passons à la préparation:

Dans un mixeur, réduisez les biscuits salés en poudre avec le beurre fondu. Répartissez la préparation au fond de cercles et ou des petites verrines placez ces derniers au réfrigérateur. Le biscuit va figer.
Mixer les avocats et mélangez-les au Philadelphia.Ajouter la ciboulette, puis la crème fraîche, le jus de citron vert. Salez et poivrez.
Pour finir
Versez le tout sur les biscuits et laissez reposer au minimum une heure au réfrigérateur. Servez avec des tranches des crevettes ou des tranches de saumon fumé.
Bon appétit!

Cheese cake salé avocat

Published by Farou

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Les délices de Farou

Les délices de Farou

"Bonjour et bienvenue sur les délices de Farou. Je m'appelle Farah et je suis passionnée de cuisine depuis mon adolescence. Je vous invite à parcourir mon blog culinaire, les recettes sont testées (souvent et plusieurs fois) par moi même, ma famille ou mes amis. "

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