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Gratin de fenouils à la viande hachée

Aujourd'hui je partage avec vous cette délicieuse recette à base de fenouils, de sauce tomate, viande hachée et de béchamel, un plat très apprécié par ma petite tribu.

Ingrédients:

4 Fenouils

Sauce béchamel

Sauce tomate

350g viande hachée

Fromage râpe, mozzarella et du persil

Préparation:

Couper les fenouils en 4 et les cuire à la vapeur.
préparer une sauce tomate vous à base de
2 c. à soupe d'huile d'olive
3 gousses d'ail écrasées
500 g de coulis de tomates
1 oignon
Feuille de laurier, le thym, le basilic
Sel et poivre au goût
Cuire la viande hachée dans la sauce tomate.
Mettre les fenouils dans un plat beurré allant au four tout autour du plat.
Déposer la viande hachée avec un peu de sauce tomate au milieu du plat.
Napper chaque fenouil de sauce béchamel.
Parsemer de fromage râpe, de mozzarella et de persil haché.
Gratiner dans un four moyen.
Bon appétit

Published by Farou

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Les délices de Farou

Les délices de Farou

"Bonjour et bienvenue sur les délices de Farou. Je m'appelle Farah et je suis passionnée de cuisine depuis mon adolescence. Je vous invite à parcourir mon blog culinaire, les recettes sont testées (souvent et plusieurs fois) par moi même, ma famille ou mes amis. "

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