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Tarte Suisse aux pommes

Tarte Suisse aux pommes
Je vous conseille cette succulente tarte, facile et rapide à faire, je vous copie la recette et vous invite à cliquer sur ce lien et vous n'allez pas le regretter.
Merci gourmandise Assia pour cette découverte sans oublier l'auteur de cette merveille Samar de "Mes inspirations culinaires" qui fait des merveilles.

Auteur: Samar

Ingrédients

  • 75 gr de beurre mou a température ambiante
  • 75 gr de sucre
  • 100 gr de farine
  • 2 œufs
  • 3 belles pommes tout dépend de la grosseur des pommes
  • 1.5 cuillère a café de levure chimique
  • 1pincée de sel
  • Zeste d'un citron

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180 C (350 F). Beurrer et fariner un moule avec fond amovible et a rebord cannelles pour lui donner une belle forme de tarte. Sinon un moule à charnière fera bien l'affaire ou un moule en silicone.
  2. Travailler le beurre en crème.
  3. Battre les oeufs et le sucre a vitesse moyenne jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
  4. Incorporer le beurre en crème.
  5. Ajouter la farine et la levure tamisées, le zeste de citron.
  6. Verser dans le moule (je relève un peu les bord).
  7. Disposer les lamelles de pommes sur la surface de la pâte (je les coupe en fine tranches).
  8. Saupoudrer de sucre et disposer quelques lamelles de beurre.
  9. Cuire durant 35 minutes (tout dépend de la chaleur de votre four il faut obtenir une belle surface et que le fond soit cuit).
  10. Démouler la tarte et c'est la ou le moule à fond amovible est utile
  11. Saupoudrer généreusement la surface de sucre glace.
  12. Laisser refroidir avant de servir
Tarte Suisse aux pommes
Tarte Suisse aux pommes

Published by Farou

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Les délices de Farou

Les délices de Farou

"Bonjour et bienvenue sur les délices de Farou. Je m'appelle Farah et je suis passionnée de cuisine depuis mon adolescence. Je vous invite à parcourir mon blog culinaire, les recettes sont testées (souvent et plusieurs fois) par moi même, ma famille ou mes amis. "

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