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Tomates surprises au fromage (Saint Môret)

Tomates surprises au fromage (Saint Môret)
Du fromage frais ici Saint Môret
Des tomates cerises ou tomate tout court à défaut
1 gousse d'ail, un peu d'huile d'olive et qlq goutes de citron
du sel et du poivre
Persil ou ciboulette

Mélangez tous les ingrédients pour obtenir une crème onctueuse et bien homogène. Coupez une calotte dans les tomates puis évidez-les délicatement. Garnissez chaque tomate de la crème.
Dressez une grappe par personne sur votre assiette, et accompagnez les tomates de quelques feuilles de salade verte.
Astuce : vous pouvez ajouter quelques dés de poivrons dans votre préparation.

Published by Farou

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Les délices de Farou

Les délices de Farou

"Bonjour et bienvenue sur les délices de Farou. Je m'appelle Farah et je suis passionnée de cuisine depuis mon adolescence. Je vous invite à parcourir mon blog culinaire, les recettes sont testées (souvent et plusieurs fois) par moi même, ma famille ou mes amis. "

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