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Ghribiya en forme de fleur  ou de rosace

Ghribiya en forme de fleur ou de rosace très très fondantes
Qui ne connait pas la ghribiya????

Ingrédients:

- 500 gr de beurre ou moitié smen moitié beurre
- 1 verre de sucre glace
- De l'extrait de vanille en poudre
- Et de la farine

Commencer par travailler le beurre ramolli avec le sucre glace tamisé et la vanille à l'aide d'un batteur électrique ou bien faites comme moi à la main, afin d'obtenir un mélange blanc.

- Ajouter progressivement la farine tamisée en pluie, tout en mélangeant du bout des doigts jusqu'à obtenir une pâte homogène, souple et pouvoir ainsi la façonner.

- Si vous possédez un moule en forme de fleur ou tout autre moule à tampon ou juste un entonnoir (Lembout) pour les rosaces, à vrai dire vous pouvez utiliser la forme que vous souhaitez !

- Placer les biscuits sur une plaque allant au four sur du papier sulfurisé en prenant le soin de les espacer car ils vont doubler de volume et enfourner à 170 ° pendant 10 à 15 minutes, ils ne doivent pas dorer ou très légèrement !

-Placer les ghribiyas sur une grille pour qu'elles refroidissent plus rapidement, par la suite conserver les dans une boîte en métallique.

Ghribiya en forme de fleur  ou de rosace
Ghribiya en forme de fleur  ou de rosace
Ghribiya en forme de fleur  ou de rosace

Published by Farou

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Les délices de Farou

Les délices de Farou

"Bonjour et bienvenue sur les délices de Farou. Je m'appelle Farah et je suis passionnée de cuisine depuis mon adolescence. Je vous invite à parcourir mon blog culinaire, les recettes sont testées (souvent et plusieurs fois) par moi même, ma famille ou mes amis. "

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