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El machkouk

El machkouk

Ingrédients:

500 g de poudre d'amande.
200 gr de sucre glacé. (Perso je n'aime pas quand c'est trop sucré)
Arôme et Colorant.
3 à 4 blanc d’œufs, tout dépendra de leur taille.
Amande entière pour la décoration.
Du sucre glace.

Préparation: Dans un saladier , tamisez votre poudre d'amande avec le sucre glacé , ajoutez votre arôme et votre colorant et mélangez bien en rajoutant du blanc d’œuf au fur et a mesure jusqu’à obtenir une pâte malléable.
Formez des petites boules,enrobez les du sucre glacé
Déposez sur une plaque et enfoncez au milieu une amande entière (mondée et pelée).
Cuisson au four 170 °C 10 mn à 12 mn . Ne faites pas trop cuire vos mechkouk, juste les "sécher" au four car sinon ils durciront.
Ps: Pour la couleur rose: colorant rose+extrait de fraise.
Couleur verte: colorant vert+extrait de pistache.

Bonne réalisation!

Bonne réalisation!

Published by Farou

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Les délices de Farou

Les délices de Farou

"Bonjour et bienvenue sur les délices de Farou. Je m'appelle Farah et je suis passionnée de cuisine depuis mon adolescence. Je vous invite à parcourir mon blog culinaire, les recettes sont testées (souvent et plusieurs fois) par moi même, ma famille ou mes amis. "

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