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Coquillettes façon risotto

Coquillettes façon risotto

Recette succulente et facile à réaliser!


Emincer un oignon finement avec 100 gr de champignons de paris coupés en petits morceaux, assaisonner puis rajouter les coquillettes 200 gr environs et  mélanger bien le tout.

Puis dans 750 ml d'eau chaude à peu près  faire dissoudre un cube de bouillon de poulet, Ajouter le bouillon à hauteur et laisser cuire à feu doux une vingtaine de minutes en ajoutant du bouillon au fur et à mesure.
Quelques minutes avant la fin de cuisson, ajouter 10 cl de crème fraiche et le parmesan ou du fromage à tartiner .

Servir bien chaud, parsemer d'un peu de persil

Published by Farou

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Les délices de Farou

Les délices de Farou

"Bonjour et bienvenue sur les délices de Farou. Je m'appelle Farah et je suis passionnée de cuisine depuis mon adolescence. Je vous invite à parcourir mon blog culinaire, les recettes sont testées (souvent et plusieurs fois) par moi même, ma famille ou mes amis. "

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